蓮根とニラで☆スタミナきんぴら♪
kanaderomi @cook_40080446
簡単におかず一品追加♪シャキシャキ感とニラの香りがクセになる!!もちろんパパのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
根菜の大好きな息子に食べて欲しくて(*^^*)
蓮根とニラで☆スタミナきんぴら♪
簡単におかず一品追加♪シャキシャキ感とニラの香りがクセになる!!もちろんパパのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
根菜の大好きな息子に食べて欲しくて(*^^*)
作り方
- 1
蓮根を薄めにスライスして、さっと水にさらして水気をきっておく。
- 2
ニラを食べやすい長さにカットし、蓮根と一緒にごま油で炒める。
- 3
蓮根が透き通ってきたくらいで、調味料☆を加えて水気がなくなるまで炒める。
-
- 4
白ごまを振りかけて完成♪
コツ・ポイント
ニラの香りをたっぷり残したい場合は、蓮根にひが通ったあとにニラを入れてサッと仕上げてください。
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pyon_pyon -
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