血管プラークダイエット食90(焼きそば)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ノンオイル焼きそば定食。ご飯は少なめにした。ノンオイルだと焼きそばは紅ショーガが良く合う存在になっていることがよくわかる
このレシピの生い立ち
青ノリも風味が重要なポイントだ。日本の映画界で高倉健と菅原文太がそうであったように、焼きそば界で紅ショーガと青ノリはなくてはならない不動の存在。目玉焼きはゲストのヒロイン的存在。惜しい人を二人も失い残念な事です。嫌な例になったならごめん。

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材料

一人分
  1. 白米 4/5膳
  2. 味噌汁 一杯
  3. 焼きそば 一品
  4. おかず皿 一品
  5. 野菜ジュース 一杯
  6. 柿とみかんのコンポート 一品

作り方

  1. 1

    白米、味噌汁、ノンオイル焼きそば、野菜ジュース、コンポートはここの別レシピを参考にして下さい。

  2. 2

    おかず皿は
    鯖の味噌煮、鯖の味噌漬け焼き、タツクリ、トマト。味噌煮は出し汁、ウコン、味噌、みりんでにつめる。

  3. 3

    コレステロールを気にするときは、目玉焼きのキミは止めておく。

コツ・ポイント

焼きそばはソースの後がけをするとさらに美味しくなる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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