うどんで美味しい♡包まない餃子
ponrise @cook_40253778
餃子の皮の代わりに、うどんが大活躍！包む手間も省け、コスパも最強です。うどんでモチッとしていてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたくなって、うどんがあったので作りました。
うどんで美味しい♡包まない餃子
餃子の皮の代わりに、うどんが大活躍！包む手間も省け、コスパも最強です。うどんでモチッとしていてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたくなって、うどんがあったので作りました。
作り方
- 1
豚ひき肉に◎の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 2
白菜をみじん切りし、片栗粉をまぶしておく。
- 3
ネギ（ニラ）、うどんを細かく切り、2の白菜と一緒に1に混ぜる。
- 4
フライパンにごま油（分量外）をひいて、2センチくらいの厚さで両面こんがり中火で焼きます。
- 5
たれを作って、出来上がり！
コツ・ポイント
☆固まりにくいので、フライ返しで上から抑え、形を整えながら焼くこと。又は、小さなフライパンで作るのがおすすめです。
☆白菜に片栗粉をまぶすことで、水分を保持し、トロッと焼き上げることができます。
☆たれは、明太マヨネーズなどもよく合います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315951
