白菜と鶏むね肉のシンプル煮込みうどん
BistroMiti @BistroMiti
めんつゆをつかった煮込みうどんです。具材をシンプルにして、うどんをしっかりいただきます。
このレシピの生い立ち
●めんつゆ活用のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●めんつゆでいただくキツネうどん
→レシピID : 19405830
●厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
→レシピID : 19880986
白菜と鶏むね肉のシンプル煮込みうどん
めんつゆをつかった煮込みうどんです。具材をシンプルにして、うどんをしっかりいただきます。
このレシピの生い立ち
●めんつゆ活用のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●めんつゆでいただくキツネうどん
→レシピID : 19405830
●厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
→レシピID : 19880986
作り方
- 1
□白菜を約３cm幅に切り分ける。
□鶏肉を一口大に切り分ける。 - 2
●鍋に出汁をあわせて、沸かせる。
●白菜、鶏肉、うどんを入れる。
●10〜15分ほど煮る。 -
- 3
●刻み海苔をかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●めんつゆの合わせ出汁でシンプルにうどんをいただく感じです。
●出汁の分量はお好みでアレンジしてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20316446
