アプリでひらく作り方
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玉ねぎ、白菜は大きめに。ピーマンは１センチ四方に。ソーセージは半分握ります。
- 2
フライパンにオリーブ油をいれ、まず玉ねぎから炒めます。
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- 3
玉ねぎがさしんなりしたら、白菜の硬い部分、ピーマンの順に炒めます。この日はたまたま紫白菜を使いました。
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- 4
続いてソーセージ、白菜の柔らかい部分を入れ、顆粒コンソメを加えて炒めます。
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- 5
最後にトマトケチャップと塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎの食感も大事に。
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