カリカリささみのネギソース

しま41
しま41 @cook_40183827

作ったタレはお豆腐にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネギが余って作りました。

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材料

  1. ネギ 1本
  2. ササミ 350g
  3. 醤油※ 大さじ3
  4. みりん※ 大さじ3
  5. ごま油※ 大さじ1と1/2
  6. 砂糖※ 大さじ2
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにします

  2. 2

    調味料※とネギを全て混ぜます。混ぜたら30分くらいおいときます。

  3. 3

    ササミを薄く切ります。お好みで塩胡椒します。

  4. 4

    ササミに片栗粉をまぶして油で揚げます。

  5. 5

    作ったタレをかけて完成です。

コツ・ポイント

冷める前に食べましょう

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レシピ作者

しま41
しま41 @cook_40183827
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