シンプルそぼろジャガ煮

ひーさんのレシピ
ひーさんのレシピ @cook_40117917

ご飯がすすむ!材料3つの簡単節約レシピ!
お腹もいっぱ~い\(^o^)/
このレシピの生い立ち
肉じゃがを食べたくなっても、材料はタマネギとジャガいも。牛肉は高いし…。冷蔵庫にあった材料で作りました!

シンプルそぼろジャガ煮

ご飯がすすむ!材料3つの簡単節約レシピ!
お腹もいっぱ~い\(^o^)/
このレシピの生い立ち
肉じゃがを食べたくなっても、材料はタマネギとジャガいも。牛肉は高いし…。冷蔵庫にあった材料で作りました!

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材料

  1. じゃがいも 2つ
  2. タマネギ 1つ
  3. 牛挽き肉 半パック
  4. ごま 適量
  5. パルスイート こさじ1
  6. みりん 大さじ3強
  7. 大さじ3強
  8. いろいろつゆ 大さじ3強
  9. 鍋の具材の8割
  10. だしの素 1袋

作り方

  1. 1

    牛挽き肉をごま油で炒める

  2. 2

    ジャガいもを炒める

  3. 3

    パルスイートを入れる

  4. 4

    みりん、酒、いろいろつゆを入れる

  5. 5

    水を具の8割ほど入れてだしの素を入れて、タマネギを入れて、蓋をして煮込む

  6. 6

    煮汁を味見して、薄ければ、みりん、いろいろつゆを入れる。

コツ・ポイント

ごま油で牛挽き肉とジャガいもを炒める!
タマネギは火が通りやすいので大きめに切ると(^^)

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基本、面倒くさがりやさんなので材料少なく、お金も手間もかからない大満足な料理を作るようにしています。もしよろしければ、つくれぽお願いします\(^_^)/
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