大黒しめじピリ辛炒め
ienomiya @cook_40110179
プリプリの大黒しめじの歯ごたえが美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
旅行先で大黒しめじを食べて美味しかったので、自宅でも美味しく食べたいと思いました。
大黒しめじピリ辛炒め
プリプリの大黒しめじの歯ごたえが美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
旅行先で大黒しめじを食べて美味しかったので、自宅でも美味しく食べたいと思いました。
作り方
- 1
大黒しめじは縦半分もしくは縦4等分にする。
- 2
フライパンにごま油をひき、ニンニク、豆板醤、コチュジャンを軽く炒める。
大黒しめじを入れ更に炒める。 - 3
塩少々をして、ネギを乗せる。
コツ・ポイント
普通のしめじでも代用できます。
辛さはお好みで調整して下さい。
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