アツアツ！大根＆おろし鍋 大根大量消費！
キキラリラックマ @cook_40076605
アツアツ！さっぱり！美味しい！
大根をまるごと使いきっちゃいます！ひらひら大根もピーラーで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
大根10本以上頂いたので、大根の大量消費(笑)
アツアツ！大根＆おろし鍋 大根大量消費！
アツアツ！さっぱり！美味しい！
大根をまるごと使いきっちゃいます！ひらひら大根もピーラーで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
大根10本以上頂いたので、大根の大量消費(笑)
作り方
- 1
大根は皮をむき、ピーラーでひらひら大根をつくる。
出来るとこまでピーラーで！残りは大根おろしにする！ -
- 2
ひらひら大根を鍋いっぱいに入れる。大根おろしの水分を絞り鍋に入れる。
- 3
水を大根の半分位まで入れ、本だしを入れて火にかける。
- 4
大根に火が通ったら、豚肉を投入～！
グツグツ煮込む！ - 5
大根おろしを皿に盛り付け、ポン酢でいただきます！
-
コツ・ポイント
普通のポン酢も美味しいけど、柚子ポン酢もウマイ～♪
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