簡単!ブロッコリーと舞茸のチーズマヨ焼き

まりょなー
まりょなー @cook_40270704

ブロッコリーと舞茸をバターとチーズで香ばしく栄養満点☆お弁当のおかずにもGoodです!
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーと舞茸を美味しく食べたくて作りました。子供たちもモリモリ食べてくれます☆

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 舞茸 1/2株(100グラム)
  3. ベーコン 2枚
  4. とろけるチーズ 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. バター(マーガリン) 適宜
  7. 粉チーズ 適宜
  8. 塩コショウ 少々
  9. 黒コショウ 少々
  10. ニンニク 1片
  11. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて硬めに下ゆでする(水洗いした後ラップをかけてレンジで1分チンしてもOK)

  2. 2

    舞茸は小房に分けて、ベーコンは1センチ幅に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油、すりおろしたニンニクを入れて弱火で炒める。

  4. 4

    ベーコンと舞茸を加え、しんなりしたらブロッコリーを加えて塩コショウ、バターを入れて軽く炒める。

  5. 5

    耐熱皿に移したらとろけるチーズ、マヨネーズ、粉チーズをかけてオーブントースターで5〜10分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なのでありません

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レシピ作者

まりょなー
まりょなー @cook_40270704
に公開
美味しい!早い!手軽!が働くまりょなーmamaの目指すところ☆オシャレで美味しいレシピは永久保存版で子供達に伝えたいです♡
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