簡単！絞り出しクッキー【アレルギー対策】

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羽柴カイト
羽柴カイト @cook_40137940

たまご、乳製品を使ってません。味も3種類できます。結構かわいくできますよ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジについてきたレシピをアレンジしています。
元は生クリーム大さじ1.5でした。

マーガリンで作るとあっさりするのですが、半量（もしくは全量）をバターにすると形がしっかり残ります。
乳製品が大丈夫ならおすすめは半量のほうですね。

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材料

天板１枚分
  1. 無塩マーガリン 60ｇ
  2. 砂糖 20ｇ
  3. コーヒーフレッシュ 5ccのもの５個
  4. バニラオイル 数滴
  5. *薄力粉 80ｇ

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたマーガリンをボールの中で泡立て器でクリーム状にしたら、砂糖を入れて、良く混ぜます。

  2. 2

    クリーム状にふんわりとしたら、コーヒーフレッシュを入れてさらによく混ぜます。バニラオイルを入れる時はここで。

  3. 3

    薄力粉を２にふるいながら入れて、木べら（しゃもじでおｋ）で切るように混ぜます。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷いて、絞り出し袋に入れて好きな形に絞ってください。

  5. 5

    170度のオーブンで15～20分焼いたら、できあがりです。

コツ・ポイント

*ココア味の時は薄力粉 70ｇ　ココア 10ｇ
抹茶味の時は薄力粉7０ｇ抹茶５ｇに変えてください。（バニラオイルは要らないです）

写真の物は丸く絞り出して小さいゼリーを載せてますが、スプーンですくってドロップクッキーにしてもいいです。

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レシピ作者

羽柴カイト
羽柴カイト @cook_40137940
に公開
どうぞよろしくお願いします＾＾お菓子は結構作るけど自分じゃ食わないです＾＾；ん～。趣味なのかなぁ？割と、自分レシピにしてしまうので、配合をだいぶ変えたりしますが、それがまた楽しいです。あと、実験楽しいw料理は好きですが、これまた自分レシピ＾＾；計量しないのでレシピになかなか出来ないのですがwあと、末筆ですが、つくれぽありがとうございます。見るのがとても楽しいです！
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