完熟柿で作る生プリン(^.^)
なおやくんママ @cook_40080140
完熟してしまった柿もクリーミーな生プリンに大変身！これなら子供達も食べてくれるはずです。砂糖も使っていないのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったのですが、子供達には人気がなく完熟させてしまいました。最初は、シャーベットにしていましたが、それも不人気でプリンにしてリベンジしました。プリンは、なかなかいけると言ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥き、一口大に切り、フードプロセッサーかミキサーでペースト状にする。
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- 2
牛乳を混ぜる。味見をして、甘味が足りなければ砂糖をプラスしてもOK。
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- 3
グラスについで、2〜3時間冷やす。
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コツ・ポイント
柿は完熟を使って下さいね。ペースト状にすると口当たりが良いです。量を多く作る時はミキサーが良いと思います。
リアクション
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