きのこと豚肉☆胡麻レモン炒め

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

豚肉ときのこを炒めるだけの簡単ひと品
胡麻とレモンでコク深&さっぱり!
メインおかずに、おつまみに、お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
レモンをつかって、爽やかで彩りの良い炒めものをつくりました

きのこと豚肉☆胡麻レモン炒め

豚肉ときのこを炒めるだけの簡単ひと品
胡麻とレモンでコク深&さっぱり!
メインおかずに、おつまみに、お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
レモンをつかって、爽やかで彩りの良い炒めものをつくりました

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材料

2人分
  1. 豚こま 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 醤油 ひと回し
  5. レモン 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 炒り胡麻 適量
  8. レモン薄切り 2枚

作り方

  1. 1

    豚肉は小さい一口サイズに切り、しめじはほぐし、レモンは1枚を6等分に切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉を入れて塩胡椒、醤油、レモン汁を入れる

  4. 4

    水分が飛ぶぐらいまで炒める

  5. 5

    お皿に盛り付け

  6. 6

    レモンをかざり

  7. 7

    炒り胡麻をふって、

  8. 8

    出来上がり〜

コツ・ポイント

水分を飛ばすように、さっと炒めるだけ♪

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ぷよりんご
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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