梨とヨーグルトのさっぱりお手軽ムース

はじめてのつくれぽをする
福島県
福島県 @fukushima

マシュマロを使って簡単！梨とヨーグルトを使ったアレンジムースです。梨のコンポート包みを添えて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
このレシピは、平成28年度牛乳・乳製品利用料理コンクールで優良賞を受賞したレシピです。郡山女子大学付属高等学校の学生さんが考案しました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 梨（コンポート用）　 1～2個
  2. 梨（ムース用） 1/2個
  3. 牛乳 75ml
  4. ヨーグルト 50g
  5. マシュマロ 50g
  6. ビスケット 40g
  7. バター 20g
  8. A
  9. 砂糖 25g
  10. 酒 35ml

作り方

  1. 1

    梨１～２個は皮をむき薄く切る

  2. 2

    鍋に1を並べてＡを加え、水分がなくならないように注意しながら弱火で10分煮る

  3. 3

    梨1/2個を1cmより小さく角切りにする

  4. 4

    マシュマロに25mlの牛乳を加えてレンジで２分加熱し、マシュマロを溶かす

  5. 5

    4が全て溶けたところにヨーグルト、牛乳50ml、3を加えて混ぜる

  6. 6

    5をカップ等に流し入れ、冷やし固める

  7. 7

    ビスケットを袋に入れ、棒などを使い細かく砕く

  8. 8

    7に溶かしたバターを入れてよく混ぜる

  9. 9

    2を皿に一周させるように並べる

  10. 10

    8を9の真ん中に敷き、その中央に6を盛り付ける

コツ・ポイント

梨のコンポートは弱火で水分がなくならないようにするほか、煮すぎにも注意してくださいね。マシュマロは完全に溶かし、ヨーグルトや梨を入れたら、手早く混ぜるのがコツです。ビスケットの土台を型に先に敷き、その上に流し入れてもＯＫですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

福島県
福島県 @fukushima
に公開
「はら食っち～な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンカルボナーラ そう
  2. 黒大豆納豆のミニオムレツ KA☆NA☆PE
  3. 豚ロース 薄切り肉のねぎ塩ダレ 呑兵衛どぅーん
  4. 豚ひれ肉の唐揚げ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  1. 銀鮭の香味フライ✨ハニーマスタード添え HuHuFumin
  2. 材料２つ！カボチャハンバーグ lemonpop_y
  3. これに決めた！我が家の餃子 ＊＊まき＊＊
  4. 塩麹と海苔のソース がめらちゃん