梨のヨーグルトムース

ユリmama
ユリmama @cook_40075093

二十世紀梨を使用したヨーグルトムース☆ヨーグルト入りなので、後味さっぱりしてます☆
このレシピの生い立ち
二十世紀梨をいただいたので、家にある材料で何かできないか考えた結果です。

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材料

4~6人分
  1. 1玉
  2. ★水 50cc
  3. ★グラニュー糖 大さじ1
  4. ★レモン汁 10cc
  5. プレーンヨーグルト 100g
  6. 生クリーム 100cc
  7. グラニュー糖 大さじ2
  8. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き、薄切りにする。鍋に梨と★を入れて弱火で25分煮る

  2. 2

    水分がなくなり柔らかくなったら潰す。今回は食感を残すため、粗めに潰してます。

  3. 3

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を2回に分けて入れて泡立てる。

  4. 4

    3に梨・ヨーグルトを加えてすくうように混ぜる。

  5. 5

    お湯で戻したゼラチンを加える。お好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

梨を粗めに潰したら、食感を楽しめます★

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レシピ作者

ユリmama
ユリmama @cook_40075093
に公開
3兄弟のママです(ゝω・´★)記録用にCOOKPAD始めました☆お手軽材料でのお菓子作りを模索中☆離乳食レシピは、食材の下準備(煮る、切る、すり潰す等)が完了前提で記載しています☆●インスタ⇒yuri_mama3     ⇒yuri_happy5 ...三男の離乳食記録用●☆つくれぽ700件達成☆素敵なつくれぽを送って下さった方、ありがとうございます(●º╰╯º●)
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