☆豆苗と春雨のさっぱりサラダ☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

安い食材で!しかもヘルシーに!
さっぱり食べれる一品です☆
このレシピの生い立ち
安い材料でチャチャっと1品作りたかったので。
レンジで簡単にできます。

☆豆苗と春雨のさっぱりサラダ☆

安い食材で!しかもヘルシーに!
さっぱり食べれる一品です☆
このレシピの生い立ち
安い材料でチャチャっと1品作りたかったので。
レンジで簡単にできます。

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材料

4人分
  1. 春雨 30g
  2. 豆苗 1パック
  3. ほんだし 小さじ1/2
  4. 300㏄
  5. ツナ缶 1/2缶
  6. ごま 大さじ1/2
  7. □マヨネーズ 大さじ1/2
  8. めんつゆ 大さじ2と1/2
  9. □砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、水を入れます。

  2. 2

    豆苗の根を落とし半分に切って上からのせ、ほんだしを振ります。
    ラップをかけ、600wで6分加熱します。

  3. 3

    □の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ラップをあけ、混ぜながら粗熱をとります。
    粗熱が取れたら、水けをよく絞ってキッチンペーパーなどでさらに水けを取ります。

  5. 5

    ボウルに4と合わせ調味料を加えて混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

加熱してラップをあける際は熱いので注意してください。
水分がたくさん出るので、水けをよく絞ってキッチンペーパーなどでさらに水けを取って下さい。

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