節約♡えのきとキャベツの豆腐あんかけ

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

寒くなると餡掛けが恋しくなる季節。きのこや野菜なんでもありだと思います♡話題入りしました( ᵕᴗᵕ )
このレシピの生い立ち
豆腐がたまたま余っていたので使い切りたく家にある材料で簡単に餡掛けにしました.•*¨*•.¸¸♬

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. えのき 1袋
  3. キャベツ 2~3枚
  4. ☆鶏がらスープの素 小1
  5. ☆水 1カップ
  6. ごま 適量
  7. 片栗粉・水 片栗粉小1に対して水大1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで2~3分チンして水気を切る。

  2. 2

    えのきとキャベツは食べやすく切り、ごま油を敷いたフライパンで軽く炒める。

  3. 3

    そこに☆を入れ煮立たせ片栗粉でとろみをつけ、温めておいた豆腐にかける。

  4. 4

    豆腐あんかけのレシピでH30.2.10 TOP10入りしました。ありがとうございます♡

  5. 5

    H30.3.20 話題入り♡ありがとうございます。

コツ・ポイント

野菜は家にあるものなんでもありです。豆腐じゃなくてもご飯にも合う~゚・*:.。.*.:*・゚.:*・゚*味が足りなかったら塩胡椒で調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425
に公開
家にあるもので簡単に…が、モットーです(。¯∀¯。)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
もっと読む

似たレシピ