ジャムで簡単ブルベリーマフィン

みらんままーん
みらんままーん @cook_40247733

混ぜて焼くだけ 簡単レシピです
このレシピの生い立ち
美味しいブルベリージャムをいただいたので

ジャムで簡単ブルベリーマフィン

混ぜて焼くだけ 簡単レシピです
このレシピの生い立ち
美味しいブルベリージャムをいただいたので

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材料

100均のマフィンカップ8個分
  1. バター 100㌘
  2. 砂糖 100㌘
  3. 牛乳 50cc
  4. 無糖ヨーグルト 大さじ3
  5. ニラエッセンス 2ふり(無くても可)
  6. 1個
  7. 小麦粉 200㌘
  8. ベーキングパウダー 5㌘
  9. ブルベリージャム 大さじ3(好みで)

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして完全に溶かす

  2. 2

    バターに卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス ヨーグルトを入れよく混ぜる

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせておき 振るいながら 2のボールに入れる

  4. 4

    サックリ混ぜて ブルベリージャムをいれ 軽く混ぜる

  5. 5

    マフィンカップに生地を6ぶん目位に入れ180度のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

ジャムの甘さで砂糖は調節してください
オーブンは お使いの機種により 焼き時間調節してください。

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