作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせる。
-
- 2
ハンドミキサーで、卵と砂糖を泡立てる。
-
- 3
牛乳とサラダ油・小麦粉を、ハンドミキサー低速で混ぜる。
-
- 4
生地を、6割位入れ、ジャムを乗せる。
-
- 5
残りの生地を入れる。
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- 6
オーブンで180℃22分位焼く。
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- 7
焼けたら、マフィンを台に打ち付け、縮まないようにする。
コツ・ポイント
焼き時間は、各家庭のオーブンにより、調節してください。
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