ししとうとカニカマの天ぷら
miyuki12 @cook_40039079
ししとうが苦手なお子様にもお勧め＾＾Ｖビールのお供にも◎
このレシピの生い立ち
ししとうが苦手な娘にも好評だったので、覚書も兼ねて。
アプリでひらく作り方
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ししとうは、ヘタを取り、縦に切り込みを入れて開き、タネを取り出す。
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- 2
１のししとうに，カニカマを詰める。長めのししとうなら、少し先が出ますが、気になる場合は揚げてからカットしても。
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- 3
☆を合わせたものをくぐらせて、１７０～１８０度で揚げていく。
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- 4
黒塩胡椒又は七味をかければ出来上がり。山葵醤油を少量かけたり、おろし大根を添えても美味しいです。
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- 5
「ししとうとウインナーの天ぷら」(ID:29567)
コツ・ポイント
ししとうは品種によって、大きさや長さもまちまちなので、カニカマの大きさを考慮して選択下さい。必要ならば、楊枝で止めて頂いても。また、ししとうの代わりに小さめのピーマンを縦半分に切って１個分にして下さっても。アレンジも歓迎です。
リアクション
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