ししとうとソーセージの天ぷら

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

おつまみやお弁当にも合う小さな天ぷらです。
このレシピの生い立ち
ししとうの天ぷらって好きなのに、常に脇役。
かわいそうなししとう君に魚肉のボリュームをくっつけてみた☆

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材料

2人分
  1. ししとう 8本
  2. ニッスイ おさかなのソーセージ 2本(90g)
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ししとうはへたを切り半分に切る。おさかなのソーセージはししとうの長さに合わせて切る。太いようなら半分に切る。天ぷら粉の衣をつける。

  2. 2

    170度の油で1分半から2分揚げる。IHなら油ハネをキッチンペーパーなどで防ぐと安心&お掃除がラクに♡

  3. 3

    塩がオススメ。お子様にはケチャップ+ウスターソース(同量ずつ)がいいですね。

コツ・ポイント

ししとうは長く揚げると黒くなってきます。
きれいなグリーンが目安。

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レシピ作者

かのんママ('-'*)
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大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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