新生姜のｻｯﾊﾟﾘおつまみ＊材料これだけ
＊Nam＊ @cook_40165943
新生姜でも普通の生姜でも葉生姜でも。
生姜とお酒好きにゎたまらない。
特にビールに最高。
このレシピの生い立ち
大好きな叔母さんの味を求めて。
叔母さんゎ貝割れでなくきゅうりでした。
そこに自分の好きな貝割れを足して。
懐かしくもあり
おつまみとしてｻｯﾊﾟﾘと、あと一品、、
で食べられるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は皮付きのまま。
よく洗って細切り。 - 2
かいわれを洗って半分に切る。
かにかまぼこも手でさいて
１とあわせる。 - 3
ボールに全部を入れて
胡麻油と醤油を入れよく混ぜ合わせる。 - 4
追記。
カニかまが半日おくと
トロっとします。
うちだと半日までにゎ食べちゃいます☺
コツ・ポイント
醤油と胡麻油は目分量なので
お好みで調整して
おうち味にしてください＊
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