林檎のお魚とウェーブトースト

coeur1107
coeur1107 @cook_40127091

淡い波模様にちゃぷちゃぷ泳ぐ林檎のお魚をのせ、スライスチーズで泡をイメージ。チーズクリームと林檎ジャムの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
息子に可愛らしいウェーブトーストを作りたくて大好きな林檎と組み合わせました。

林檎のお魚とウェーブトースト

淡い波模様にちゃぷちゃぷ泳ぐ林檎のお魚をのせ、スライスチーズで泡をイメージ。チーズクリームと林檎ジャムの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
息子に可愛らしいウェーブトーストを作りたくて大好きな林檎と組み合わせました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. クリームチーズ 50〜60g
  3. ヨーグルト 適宜
  4. 林檎ジャム 適宜
  5. 食紅(青、黄色) 適宜

作り方

  1. 1

    クリームチーズをなめらかに練り、水切りしたヨーグルトを適量足して適当な柔らかさになるように調整する。

  2. 2

    1のチーズクリームに食紅で好みの色をつける。私は優しい色使いにしました。

  3. 3

    トーストにスプーンの背を押しつけるようにしながらチーズクリームを塗り、好きにデザインする。

  4. 4

    ジャムで魚やヒトデなど好みのイラストを描く。
    チーズを丸く型抜きしたものを並べて出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズはよく練りなめらかにしておく方が良いです。食紅は少しずつ混ぜて色調整しましょう。

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