水なし油なし♡簡単肉じゃが
怪獣えりどん @cook_40260192
水も油も入りません。調味料は1:1:1です。
具材をどんどん入れて待つだけの、とっても簡単でおいしい肉じゃがです(^^)
このレシピの生い立ち
母の肉じゃがが大好きだったので、母から教わりました。
水なし油なし♡簡単肉じゃが
水も油も入りません。調味料は1:1:1です。
具材をどんどん入れて待つだけの、とっても簡単でおいしい肉じゃがです(^^)
このレシピの生い立ち
母の肉じゃがが大好きだったので、母から教わりました。
作り方
- 1
具材を好きな大きさに切ります。
- 2
お鍋に具材をいれます。
☆ポイント
必ずお肉を1番下に入れます。
お肉の旨味・油が全体に行き渡りおいしく仕上がります。 - 3
調味料★を入れます。
☆ポイント
分量1:1:1 で、具材の量に合わせて調味料の量も増減してください。 - 4
蓋をし、弱火〜中火で火をつけて待ちます。
☆ポイント
野菜の水分がたっぷりでるので、水はいりません。 - 5
野菜に火が通ったら、全体をまぜて完成です。
コツ・ポイント
肉を1番下にしてお鍋に入れることです(^^)
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