簡単！ヘルシー！鶏胸肉のチーズ挟み焼き
白い羽 @cook_40233501
メタボ旦那用に、揚げない料理を考えています。帰りも遅いので、ヘルシーに♪ササミ・豚肉でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
帰りが２２時過ぎる主人。メタボもあり、出来るだけカロリーを抑えたくて揚げずに焼きました。
本人も「旨い！大葉の香りがいい」と喜んでいました。
脂のすくない鶏胸肉ですが、チーズを足すとコクが出て美味しくなりますね♪
簡単！ヘルシー！鶏胸肉のチーズ挟み焼き
メタボ旦那用に、揚げない料理を考えています。帰りも遅いので、ヘルシーに♪ササミ・豚肉でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
帰りが２２時過ぎる主人。メタボもあり、出来るだけカロリーを抑えたくて揚げずに焼きました。
本人も「旨い！大葉の香りがいい」と喜んでいました。
脂のすくない鶏胸肉ですが、チーズを足すとコクが出て美味しくなりますね♪
作り方
- 1
こちらが今回使った材料です。
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- 2
鶏胸肉を薄く切り開く。塩コショウをして大葉を乗せる。
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- 3
今回は、とろけるチーズを使いましたが、家にあるチーズ何でもいいです。はみ出ないように置きます。
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- 4
鶏肉をくるくる巻き、爪楊枝を刺す。震いで小麦粉を全体にかけます。フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を置き焼きます。
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- 5
水を入れて蓋をする。１０分くらい蒸し焼きにする。火が通ったら、ふたを取り、焼き目を付ける。キャベツの千切りと盛り付けて！
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コツ・ポイント
チーズが多すぎると巻きにくいです。少しでも美味しいですよ。
鶏胸肉は薄く切った方が火の通りが早く、調理しやすいです。
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☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆ ☆鶏肉ささみの大葉・チーズ挟み焼き☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321703
