作り方
- 1
沢庵はスライスして千切りにする。
-
- 2
前日の晩からボールに水を入れて 味を抜く。
-
- 3
朝まで つけたら水を切り
フライパンに火をつけてごま油を入れて 炒める -
- 4
酒、砂糖、みりん、醤油を入れて中火で5分ほどいためる。
- 5
最後に鰹節を好きな量ふりかけて 軽くいためなじませて 出来上がり！
コツ・ポイント
前日晩から水につけておく。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
やみつき！！薩摩芋とたくあんのきんぴら やみつき！！薩摩芋とたくあんのきんぴら
意外な組み合わせがやみつき！薩摩芋の甘味をより一層引き立て、沢庵の塩気とポリポリ食感、ごまの風味で、もう止まらない♫
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321752
