サバの味噌煮 モモエッコ @cook_40278265 アクをていねいに取るとおいしくなります。このレシピの生い立ちサバ料理の定番です。 もっと読む アクをていねいに取るとおいしくなります。このレシピの生い立ちサバ料理の定番です。 もっと読む サバの味噌煮 モモエッコ @cook_40278265 アクをていねいに取るとおいしくなります。このレシピの生い立ちサバ料理の定番です。 もっと読む アクをていねいに取るとおいしくなります。このレシピの生い立ちサバ料理の定番です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 サバ 4切 生姜 1かけ 水 300 酒 100 味噌 大さじ4 砂糖 大さじ4 梅干し 1個 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下処理→サバにお湯をかけ霜降りにする。水にとり血合いや汚れをていねいに取り除く。 2 鍋に水、酒、ショウガを入れ、沸いたらサバを入れる。再び沸いたらアクをていねいに取り，一旦火を止める。 3 再び中火にかけ、沸騰したら弱めて煮詰めていく。 4 ボウルにみそと砂糖を入れ、煮汁を少し加えて混ぜる。 5 最後に溶きみそ、梅干しを入れ再度沸騰したら、火から下し、煮詰める前に1時間くらいさます。 6 再び火にかけ煮詰めていく。 コツ・ポイント 真サバがおいしいです。3枚おろしより、中骨のある2枚おろしの方が骨からのうまみがでておいしい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20321855 コピーしました！ モモエッコ @cook_40278265 2019/10/19 14:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード みそ煮 サバ 梅ぼし 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚バラとキャベツの旨塩炒め もっちもち〜♡簡単じゃがいももち♡ 豆苗のふんわり卵とじ 姜葱醤ミルク 簡単！柔らかい！鶏胸肉のケチャップ炒め HMでふわふわパンケーキ 圧力鍋で時短・簡単！我が家の牛すじカレー 簡単！絶品♡スイートポテト しみしみ大根と卵の甘辛うま煮 簡単おかず！さつまいもの大学イモ風☆ Peanut butter Chocolate no Bake Pie Easy chicken & mushrooms over mashed potatoes#mycookbook Butter Fried Chicken Mini cheese biscuits with Greek Yogurt Greek style quinoa bowl おつまみに〜竹輪の梅大葉巻き 豚バラ肉でモツ鍋風 豚バラ肉でモツ鍋風 シンガポールチキンライス キーマがけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321855
アプリでひらく
