簡単レシピの鶏皮メニュー

nemin_aki
nemin_aki @cook_40274771

ただ焼くだけの簡単レシピ。お酒のあてに
このレシピの生い立ち
鶏むね肉料理をするときに鶏皮だけが残るので、鶏皮を焼いてみたら美味しかったのでたまに作ってます。

簡単レシピの鶏皮メニュー

ただ焼くだけの簡単レシピ。お酒のあてに
このレシピの生い立ち
鶏むね肉料理をするときに鶏皮だけが残るので、鶏皮を焼いてみたら美味しかったのでたまに作ってます。

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材料

1人分
  1. 鶏皮 適量
  2. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉から鶏皮を削ぐ。そして熱したフライパンで塩コショウをして全体的に焼色がつくまで焼けたら完成。

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るのでフライパンに油を注ぐ必要はありません。焦げないようにパリパリに焼きましょう。

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