☆豚バラのスタミナ塩炒め☆
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漬けておけばあとは焼くだけ！
野菜もとれるスタミナ塩炒め♪
このレシピの生い立ち
忙しい夕方に、サッとできて
ボリュームのある主菜を。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参は薄くスライスする♪
ニラは５センチ程の長さに切る♪
豚肉は食べやすい大きさに切る♪ - 2
●の調味料は合わせておく♪
- 3
ボウルまたはポリ袋に玉ねぎ、人参、豚肉、●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせ30分〜半日ほど冷蔵庫で味をなじませる♪
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、③を炒める♪
-
- 5
肉の色が変わったら
もやしも加えて炒める♪ -
- 6
ニラも加えて炒め、
水分が出た場合は
水溶き片栗粉を適量加えて素早く混ぜる♪ -
- 7
出来上がり＊
-
- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
水分が出たら水溶き片栗粉でとろみをつけてまとめる♪
リアクション
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