ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

ruccca @cook_40198095
クリームソースのマイルドさにベーコンの塩気と旨味が効いて、濃厚なパスタが味わえます。
このレシピの生い立ち
クリームソースのパスタが食べたくなったので、作ってみました。
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
クリームソースのマイルドさにベーコンの塩気と旨味が効いて、濃厚なパスタが味わえます。
このレシピの生い立ち
クリームソースのパスタが食べたくなったので、作ってみました。
作り方
- 1
パスタ茹でる
- 2
パスタを茹でてる間にソースの準備をしておく
- 3
ベーコンを適当な大きに切り、フライパンで炒める。
- 4
ベーコンに少し焦げ目がついてきたら、生クリームを入れ、塩を少々、粉チーズを少々入れ、ほうれん草も一緒に入れる。
- 5
クリームソースがあったまってきたら、茹でたパスタをフライパンの中に入れ、ソースと絡める。
- 6
お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
パスタは通常の茹で時間より1分程短めに茹でる方がよい。
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