アボガドは半分に切り、種を取る。

適当にスプーンですくい、まな板の上に敷いたラップの上に置いていく。

使いやすいお好みの量に分けラップで個別に包む。

ジップロック等に入れて冷凍庫で凍らせるだけ。

レモンをかけずそのまま凍らせても1週間くらいならぜんぜん変色しませんよ