ズッキーニのカレーマヨネーズ炒め

mocha18
mocha18 @cook_40113359

油の代わりにマヨネーズ!実はヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに♡
頂いたズッキーニを活用して作ってみました♪
ダイエットにもオススメです。

ズッキーニのカレーマヨネーズ炒め

油の代わりにマヨネーズ!実はヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに♡
頂いたズッキーニを活用して作ってみました♪
ダイエットにもオススメです。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. カレー粉 適量
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニと魚肉ソーセージを輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを投入!
    火にかける。

  3. 3

    プツプツと少し溶けてきたらカットしたズッキーニと魚肉ソーセージを加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったらカレー粉と醤油を加え、弱火で味を絡ませる。

  5. 5

    皿に盛り付け完成!
    今回は爪楊枝に刺してこんな感じにしてお弁当のおかずに♡

コツ・ポイント

醤油を先に加えると焦げてしまうので最後に絡める程度にします。

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mocha18
mocha18 @cook_40113359
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作ることが大好き!それ以上に食べることが好きv(。´U`。)vこんな私も実は管理栄養士であり、エステティシャン!美容に良いものなんかも沢山レシピ公開できればなんて考えています✨
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