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カレーうどん
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カレーうどん-レシピのメイン写真

カレーうどん

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

残り物のカレーを使って作りました。
このレシピの生い立ち
和風っぽいカレーうどんが好きなので、作ってみました。
汁の濃さや量、カレーもお好みで入れてください。

残り物のカレーを使って作りました。
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kokemomo60
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汁の濃さや量、カレーもお好みで入れてください。

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材料

1人分
  • うどん玉 1玉
  • 汁
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 水 200cc
  • だしの素(粉末) 小2
  • 残り物のカレー 150g
  • 刻みネギ 少々
  • 油揚げ(刻む) 1/2枚
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作り方

  1. 1

    汁の材料と油揚げを鍋に入れ、煮る。

    • カレーうどん作り方1写真
  2. 2

    カレーを入れて煮る。

    • カレーうどん作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ざったところ。

    • カレーうどん作り方3写真
  4. 4

    湯がいたうどんを丼に入れ、3を入れる。

    • カレーうどん作り方4写真
  5. 5

    ねぎを上に散らす。

    • カレーうどん作り方5写真

コツ・ポイント

湯がいたうどんにカレーを入れてもおいしいです。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/05/02 13:06に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 酒 油揚げ ゆでうどん

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