作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜ合わせる
- 2
マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
- 3
ホットケーキミックスの粉をざっくり混ぜる
- 4
混ぜすぎないようにダマが残っている状態にする
- 5
フライパンに薄く油をひき強火で温め一度濡れたふきんで温度を下げる
- 6
弱火でホットケーキの生地を高い位置から焼く
- 7
約3分くらいで表面がぷつぷつしてきたらひっくり返す
- 8
反対の面もこんがり焼けたら完成
- 9
仕上げにバター、メイプルシロップをお好みで
コツ・ポイント
ダマが残る程度に混ぜすぎないこと
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ひろこｔｏはな -
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