茹でナスの胡麻和え♪
ちーすけ♡ @chi_suke
暑い日は冷たく冷やして食べると美味しい♡簡単♪茹でナスの胡麻和えデス(^^♪
このレシピの生い立ち
ナスは油と合わせると美味しいんだけどカロリーが(T_T)うちの太り気味の旦那くんのために茹でナスにしました♪甘辛の胡麻和えで大満足(^^♪
茹でナスの胡麻和え♪
暑い日は冷たく冷やして食べると美味しい♡簡単♪茹でナスの胡麻和えデス(^^♪
このレシピの生い立ち
ナスは油と合わせると美味しいんだけどカロリーが(T_T)うちの太り気味の旦那くんのために茹でナスにしました♪甘辛の胡麻和えで大満足(^^♪
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
ナスはヘタを切り半分に切って沸騰した湯に入れて５分茹で冷水に取り水気を絞ります。(冷たくする場合はここで冷蔵庫で冷やす）
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- 3
長さを半分に切ってさらに２等分し一口大に切ります。
さらに水気を軽く絞ります。 -
- 4
①に加えて手でよく和えます。
-
- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
冷たくして食べる場合はナスを茹でて水気を絞った状態でラップをかけて冷蔵庫で冷やしてね♡食べる直前に胡麻和えにします(^^♪
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