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☆旨☆おでん出汁（覚え書き）

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きみとハーブ
きみとハーブ @cook_40128253

おでんが美味しくできたので覚え書きです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、食べたくなったおでん
お出汁が美味しくできたので覚え書きです。

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材料

出汁 1.5リットル分
  1. だし 1500ml
  2. 薄口醤油 60ml
  3. 濃口醤油 15ml
  4. みりん 75ml

作り方

  1. 1

    1.5リットルの昆布と鰹の出汁を使った場合の覚え書きです。
    2番出汁でもおいしい。
    市販のだしの素でも◎

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レシピ作者

きみとハーブ
きみとハーブ @cook_40128253
に公開
きみと申します。美味しいもの大好き！お家ご飯の中から、レシピをご紹介したいと思います！ハーバルセラピストとしても活動しています。ハーブやスパイスを使ったお料理も考えていきたいと思ってます^ ^よろしくお願いいたします〜
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