‼保存味噌❗何でも付け味噌❗ゆりさん風❗
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
酢を追加‼してヌタ和え、酢味噌
柚子追加で柚子味噌
じゃこ追加でいりこ味噌
鰹節追加で鰹味噌
肉追加で肉味噌≦その他色々
このレシピの生い立ち
田楽だけ☺≦勿体ないご飯につけて‼
何杯でも食べてくれますから試して‼
柚子味噌…柚子皮すりおろし。汁入れて
いりこ味噌空煎り後味噌をいれて☺
ミンチ味噌も炒めて味噌入れて☺
(全部ご飯に良く相性がいいです)
アプリでひらく作り方
- 1
全部を混ぜ焦がさないように‼始め強火で沸騰させるけど後❗後弱火で練り混ぜる(結構時間かかるからゆせんにゆりさんはします)
- 2
木ベラで混ぜ上からポタポタ落ちる⤵位です。あまりに硬くすると、つけられなく❗なるからまだ柔らかい方が使えるよ～☺
- 3
冷めたら瓶に入れてチルド保存。 Ｇパックに入れ冷凍‼
コツ・ポイント
くれぐれも、焦がさない‼
沸騰後は(ゆせん)がお勧めゆりさんは‼
硬いより柔らか目を目指して下さいね。
★冷めたら硬くなるから其のつもりで★
(‼熱いご飯、お握り、何でもおかず要らずで何杯でも食べれます‼)
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