瓶中に御好きなだけ、お家味噌を入れてお家酢を入れ掻き回す濃度が決まったら砂糖で甘さ調整、あったら甜麺醤適量入れ掻き回す

出来たとょ→味の素投入→贅沢三昧言わなかったら何でもかけられ貴女次第で美味ですよ。

小鍋に大根１cc カットとニンジンスライスを入れ水ヒタヒタにめんつゆ表示通りを入れ炊く(わざわざ計らなくても？)

大根が柔らかくなったら瓶中味噌を、入れ沸騰させネギ投入火を消して蓋をして冷ます
★(この間に味が染み込む)頂く時再点火。