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かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン
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かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

カボチャの自然な甘味と ほんのりヨーグルトの酸味が マッチ♡ 色もきれいなマフィンです!
砂糖 バター 控えめです。

このレシピの生い立ち
当たり外れのあるカボチャ( ´-` ) とても 美味しいカボチャに 当たったので( ^^ )

カボチャの自然な甘味と ほんのりヨーグルトの酸味が マッチ♡ 色もきれいなマフィンです!
砂糖 バター 控えめです。

このレシピの生い立ち
当たり外れのあるカボチャ( ´-` ) とても 美味しいカボチャに 当たったので( ^^ )

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かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

カボチャの自然な甘味と ほんのりヨーグルトの酸味が マッチ♡ 色もきれいなマフィンです!
砂糖 バター 控えめです。

このレシピの生い立ち
当たり外れのあるカボチャ( ´-` ) とても 美味しいカボチャに 当たったので( ^^ )

カボチャの自然な甘味と ほんのりヨーグルトの酸味が マッチ♡ 色もきれいなマフィンです!
砂糖 バター 控えめです。

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材料

3個
  • 米粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • カボチャ 30g
  • バター 20g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 40g
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作り方

  1. 1

    カボチャはレンジ加熱で、やわらかくし、つぶしておく。
    なめらかにするか、ごろごろ感を残すかは お好みで!

    • かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン作り方1写真
  2. 2

    バターは室温に戻し 練って クリーム状にしておく。

  3. 3

    ②のバターに 砂糖、卵、ヨーグルト、カボチャの順に入れ、その都度 よく 混ぜる。

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを合わせ、③に入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    マフィン型に流し入れる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    • かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン作り方6写真
  7. 7

    米粉と豆乳で♡ヨーグルトマフィン
    ID:19591489

    • かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン作り方7写真
  8. 8

    100%米粉ヨーグルトパン
    ID:19558565
    米粉はグルテン入りを 使ってください。

    • かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン作り方8写真
  9. 9

    豆乳でもっちり100%米粉パンID:18471585
    米粉はグルテン入りを使ってください。

    • かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

混ぜて 焼くだけの コツいらず!
カボチャを なめらかにするか、粗く潰すかは お好みで!今回は 粗めにしました‼

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やまみい57
やまみい57 @cook_40113846
2017/10/07 00:41に公開

このレシピのキーワード

マフィン 米粉 かぼちゃ バター 卵 ヨーグルト

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