離乳食にも。ＦＰで作る簡単☆山形だし
るるみるみるるる @cook_40172719
山形のだしはみょうがも入りますが、子ども向きにみょうがを入れず、みじん切りもフードプロセッサーで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
山形のだしはみょうがも入りますが、子どもも食べやすいようにみょうがを入れず、離乳食初期中頃に合わせて細かくなるようフードプロセッサーで作りました。
離乳食にも。ＦＰで作る簡単☆山形だし
山形のだしはみょうがも入りますが、子ども向きにみょうがを入れず、みじん切りもフードプロセッサーで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
山形のだしはみょうがも入りますが、子どもも食べやすいようにみょうがを入れず、離乳食初期中頃に合わせて細かくなるようフードプロセッサーで作りました。
作り方
- 1
大きめボオルに磯納豆（刻み昆布）を水で戻しておきます。
-
- 2
なす、きゅうり、大葉をフードプロセッサーに入れて粗めのみじん切りにします。
- 3
２を１に入れます。
- 4
○を全て３に入れて良く混ぜ合わせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
比較的薄味にしているので、好みで調味料を追加してください。
だしが残ったら卵焼きにしても美味しいです。
好みや離乳食時期に合わせて具財を包丁で大きめに切っても。
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