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ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪
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ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪-レシピのメイン写真

ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

枝豆が入るとほっくり美味しいご飯になります(^o^)/
このレシピの生い立ち
お友達農園から枝付きの枝豆が届いたときに作りました(^^)

枝豆が入るとほっくり美味しいご飯になります(^o^)/
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ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

枝豆が入るとほっくり美味しいご飯になります(^o^)/
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材料

2人分
  • お米 1合
  • 枝豆 カップ半分
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    枝付きの枝豆を頂きました♪

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方1写真
  2. 2

    枝から外して塩揉みしてから熱湯で8分ほど塩茹でします。

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方2写真
  3. 3

    さやから豆を取り出しておきます。

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方3写真
  4. 4

    炊きたてご飯に枝豆を加えてさっくりと混ぜ合わせたら完成です!

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方4写真
  5. 5

    味付きの胡麻ふりかけでさらに美味しく♪

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方5写真
  6. 6

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方6写真
  7. 7

    • ひとつまみのお塩で美味しい枝豆ごはん♪作り方7写真

コツ・ポイント

ほんの少しのお塩がポイントです♪

お米をといで30分ほどうるかしておきます。
水加減をして小さじ半分ほどの塩を入れてかるく混ぜてから炊きます。

枝豆にも塩味がついてますので、食べるときにしょっぱくならないように気をつけます。

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札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
2014/08/21 07:36に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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ご飯 枝豆 米

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