アプリでひらく作り方
- 1
大根・にんじんをざっくり切ってグリル鍋(普通の鍋でいいと思います)に水をかぶる程度入れて茹でる
- 2
沸騰した後、中火にして白だし投入(目分量です。どぼどぼ入れました)
- 3
20分後、醤油・みりん・酒を目分量でどぼどぼ入れる。みりんは多め
- 4
５分経ったら、ツナ投入して弱火に。５分後食べ頃です。
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- 5
盛り付けたら生姜の千切りを載せる
- 6
今回使った調味料です
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コツ・ポイント
ネットなどで煮物の作り方をみると、とにかく火の強さとか時間とか調味料の加減が細かくて作る気になれなかったのですが、何も気にせず自分流に作ってみたら、それなりにおいしくできました＾＾；早く作りたくて、強中火、調味料も目分量です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325786
