Bの生地は、バター以外の材料を混ぜ合わせた後、バターを加え手でつぶしながらポロポロそぼろ状にする。

ボウルに卵を入れ泡だて器でよくほぐす。きび糖、豆乳を入れ混ぜ、なたね油を少しずつ加えながらよく混ぜる。

ふるったAを入れヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。一気に加えると生地が分離してしまうので、少しずつ加えて下さい。

クッキングシートを敷いた型に、4.と5.の生地を交互に入れる。

竹串でマーブル状に数回混ぜる。

クリームチーズとBの生地をトッピング。
180℃に予熱したオーブンで40分焼くと完成！

今回は、伊江島の味噌を使用しました。