ピザの具に!?シャリホクpizza

ns〜憧子
ns〜憧子 @cook_40251341

和風のバターしょうゆに長芋、チーズのコンビが最強〜!
このレシピの生い立ち
熱を通した長芋大好き!ってことでピザの具にもしてみました。

ピザの具に!?シャリホクpizza

和風のバターしょうゆに長芋、チーズのコンビが最強〜!
このレシピの生い立ち
熱を通した長芋大好き!ってことでピザの具にもしてみました。

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材料

25㎝生地1枚分
  1. お好きなピザ生地 一枚
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. 長芋 5㎝
  4. ゆで卵 一個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 黒コショウ 少々
  9. バター 10g
  10. ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ウィンナーはお好きなサイズに、玉ねぎは薄切り、ゆで卵は一㎝角程度に切る。

  2. 2

    長芋を一㎝角に切り、軽く湯通しする。茹ですぎ注意!

  3. 3

    用意したピザ生地を伸ばし、マヨネーズを塗り広げで、具材を置く。

  4. 4

    しょうゆを全体にまぶし、バターも小さくして散らしたら〜黒コショウふりふり。

  5. 5

    ピザ用チーズをたっぷりたーーっぷり乗せて、210度に余熱したオーブンで13〜15分焼いて完成!

コツ・ポイント

長芋の食感が消えないように湯通ししてください。焼きたてあっつあつで長芋andチーズを味わってください!

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