作り方
- 1
ごぼうの皮を削り斜めに食べやすい大きさに切って酢水につける
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切る
- 3
鍋にゴマ油を入れ牛肉を炒めごぼうを入れごぼうが少し透明になるまで炒める
- 4
水、だしの素、砂糖、塩、味の素、醤油、みりん、酒を入れて煮込めば出来上がり
コツ・ポイント
材料を切って炒め煮詰めて出来上がりです
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ごぼうの皮を削り斜めに食べやすい大きさに切って酢水につける
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水、だしの素、砂糖、塩、味の素、醤油、みりん、酒を入れて煮込めば出来上がり
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