ヘルシー簡単!蒸し野菜&豚

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

水不使用!!
お鍋に野菜とお肉を入れるだけ!
お好みの野菜でお好みの味に!
あったかヘルシーに召し上がれ!
このレシピの生い立ち
旬の白菜を沢山たべたかったので!

ヘルシー簡単!蒸し野菜&豚

水不使用!!
お鍋に野菜とお肉を入れるだけ!
お好みの野菜でお好みの味に!
あったかヘルシーに召し上がれ!
このレシピの生い立ち
旬の白菜を沢山たべたかったので!

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. 白菜 6~7枚
  3. 人参 1本
  4. オクラ 6本
  5. 塩コショウ 少々
  6. ※野菜はあるもので代用可

作り方

  1. 1

    白菜は大きめにざく切り、人参は薄くピューラーでスライス、オクラはヘタを切っておく。

  2. 2

    白菜の白い茎の部分を鍋の下に敷き、その上に葉っぱ、人参、肉の順に重ねたら塩コショウを。
    オクラは周りに散らばせておく。

  3. 3

    鍋に蓋をして中火~弱火でぐつぐつ。
    肉に赤い部分がなくなり、完全に火が通れば完成!

  4. 4

    ぽん酢、ゴマだれ、マヨネーズなど、お好みのタレや調味料で召し上がれ!

コツ・ポイント

野菜はキャベツやもやし、なす、ピーマン、きのこなど、お好みのものがあれば何でもOK!

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YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289
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日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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