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簡単！ごぼう天とひら天の甘辛煮
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簡単！ごぼう天とひら天の甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単！ごぼう天とひら天の甘辛煮

わかとみーの母
わかとみーの母 @cook_40241935

手軽に作れて、お弁当にも良さげな一品です。
このレシピの生い立ち
おでんに入れ忘れて賞味期限ギリギリになってたものたちと、冷蔵庫で死にかけてたネギを救うために作りました(笑)

手軽に作れて、お弁当にも良さげな一品です。
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おでんに入れ忘れて賞味期限ギリギリになってたものたちと、冷蔵庫で死にかけてたネギを救うために作りました(笑)

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簡単！ごぼう天とひら天の甘辛煮

わかとみーの母
わかとみーの母 @cook_40241935

手軽に作れて、お弁当にも良さげな一品です。
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おでんに入れ忘れて賞味期限ギリギリになってたものたちと、冷蔵庫で死にかけてたネギを救うために作りました(笑)

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おでんに入れ忘れて賞味期限ギリギリになってたものたちと、冷蔵庫で死にかけてたネギを救うために作りました(笑)

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材料

４人分位
  • ごぼう天 ４本
  • ひら天 ４枚
  • 白ネギ １本
  • ☆醤油 小さじ２
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆だしの素 少々
  • ☆水 130cc
  • サラダ油 少し
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼう天とひら天を一口大に切る。

  2. 2

    白ネギは１～２㎝幅に切る。

  3. 3

    中くらいのフライパンか鍋にサラダ油をひき、１の材料を軽く炒める。

  4. 4

    ☆と白ネギを入れ、煮詰める。

  5. 5

    器に盛り、ゴマを散らして完成！

コツ・ポイント

調味料は好みで調節してください。
けっこう甘めです。
炒めるところで白ネギを入れてもいいかも。

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わかとみーの母
わかとみーの母 @cook_40241935
2014/12/06 07:46に公開
基本 面倒くさがり料理は好きじゃないから 手間のかからないメニューばっかりでも娘たちには美味しいものを食べさせたいクックパッドはそんな私のバイブルなり
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう天 長ネギ

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