ビーガンおからレーズンケーキ
CDCキッチン @cook_40047384
ビーガンおからケーキをアレンジした外サックリ中しっとりの乳卵糖無しケーキです。
ケーキ型に入れてクリスマスにいかが♪
このレシピの生い立ち
ビーガンなので、手軽に出来るスィーツを出来るだけ安全な材料で焼いてみました。
ビーガンおからレーズンケーキ
ビーガンおからケーキをアレンジした外サックリ中しっとりの乳卵糖無しケーキです。
ケーキ型に入れてクリスマスにいかが♪
このレシピの生い立ち
ビーガンなので、手軽に出来るスィーツを出来るだけ安全な材料で焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度に予熱を入れる。
- 2
ボウルに生おからを入れ木べらなどで塊をならしてから、オイルとBP以外の材料をボウルに加え、サックリ混ぜる。
- 3
２にBPを入れ混ぜたら、すぐにオリーブオイルを入れて全体にまんべんなく混ぜ合わせて、型へ入れてオーブンへ
- 4
オーブン180度２５分→190度に上げて１０分程度焼成。
竹串を刺してもべたつかなければ完成★
-
- 5
倍量にして、20cmシリコンケーキ型と残りはシリコンカップ４個分オーブン２段で焼きました。
-
- 6
下段にケーキ台で焼き、１８０度２５分＋１０分追加に加え、１９０度に上げて１０分焼きました。
- 7
しっとりした生地なのでX'masやバースデーなどスライスしてデコレーションも♪
-
コツ・ポイント
●BPをいれてからは、巻きで作業しましょう。
★グルテンフリー版のレシピID:20383891 もおすすめ★
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