ソーセージと野菜のチャウダースープ
けもご @cook_40219022
クラムチャウダーの貝をソーセージに変えたみたいな感じで簡単です
このレシピの生い立ち
ドイツで買った缶詰のスープが美味しくて、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ソーセージは細かく切る
-
- 2
バターで野菜、ソーセージを炒めてから小麦粉を入れてさらに炒める
-
- 3
水を入れて沸騰させ、ブイヨンを入れて煮る
-
- 4
野菜が煮えたら、牛乳を入れる。味見して、必要であれば塩胡椒する
-
- 5
こんな感じのソーセージを使ってます。
-
- 6
ブイヨンはこれを使ってます。
-
コツ・ポイント
ソーセージとセロリは入っていた方がいいと思いますが、あとの具はお好みでいいです。
材料の分量も適当ですので、その時によって違います。バター半分にして小麦粉増やしてとろみ付けてもいいと思います。
似たレシピ
-
たっぷり野菜チャウダー✽（ミルクスープ） たっぷり野菜チャウダー✽（ミルクスープ）
✽話題入り感謝です✽パパッと作れて簡単♪たっぷりの野菜とミルクのクリーミーで優しい味わいが口いっぱい広がります＾＾
-
-
-
簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡ 簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡
いつもは目分量で作る我が家の定番コーンチャウダースープです。お子さまも好きな味。パンやサラダを添えてランチにもぴったり♡
-
-
ベーコンポテトコーンチャウダー☆スープ ベーコンポテトコーンチャウダー☆スープ
なんだかホッとする具沢山のスープ。冬の我が家の定番です。カイエンヌペッパーと胡椒を少し入れてますが辛くないです。
-
-
-
-
-
九陽スープメーカーde絶品大豆チャウダー 九陽スープメーカーde絶品大豆チャウダー
『身体にいいものが食べたいっ！』そんな時にピッタリな身も心も大満足な絶品チャウダー。豆乳苦手さんも「これ旨っ」と大満足♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20327339
