御意っ！生姜とキノコの豚汁⤴︎

御意っ！生姜とキノコの豚汁⤴︎-レシピのメイン写真

御意っ！生姜とキノコの豚汁⤴︎

kou:ru @cook_40074916

寒〜い日には…。風邪ひかないように、ポカポカしましょう♡人参が無くても生姜とキャベツがあればっ簡単旨い‼︎
このレシピの生い立ち
キャベツが、生姜、味噌。最強コンビだと思います。
キノコは色々な種類を入れるとさらにGOOD！時々、薩摩芋も入るのが我が家の豚汁です。

寒〜い日には…。風邪ひかないように、ポカポカしましょう♡人参が無くても生姜とキャベツがあればっ簡単旨い‼︎
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キャベツが、生姜、味噌。最強コンビだと思います。
キノコは色々な種類を入れるとさらにGOOD！時々、薩摩芋も入るのが我が家の豚汁です。

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御意っ！生姜とキノコの豚汁⤴︎

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寒〜い日には…。風邪ひかないように、ポカポカしましょう♡人参が無くても生姜とキャベツがあればっ簡単旨い‼︎
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キャベツが、生姜、味噌。最強コンビだと思います。
キノコは色々な種類を入れるとさらにGOOD！時々、薩摩芋も入るのが我が家の豚汁です。

寒〜い日には…。風邪ひかないように、ポカポカしましょう♡人参が無くても生姜とキャベツがあればっ簡単旨い‼︎
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キャベツが、生姜、味噌。最強コンビだと思います。
キノコは色々な種類を入れるとさらにGOOD！時々、薩摩芋も入るのが我が家の豚汁です。

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材料

2〜3人分

豚細切れ 250g
キャベツ 1/4個
大根 1/4本
しめじ 1パック
生姜 1/2個
出汁 3カップ
味噌大匙3
ごま油大匙1

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作り方

1
野菜を食べやすいサイズにカット、生姜は千切り、しめじはほぐしておきます。豚肉も食べやすいサイズにカットします。
2
ごま油を温めた鍋で、大根、生姜、しめじを炒めます。
3
大根が透明になってきたらキャベツを投入し軽く炒めます。
4
さらに豚肉も投入し、お肉に火が軽く通る程度に炒めます。
5
出汁を入れて5分煮ます。
6
火を止めて、お味噌を溶いたら完成♡

コツ・ポイント

焦がさないように炒めたら、後は中火で煮込むだけ。簡単です。キャベツが多い方が甘くて美味しいです。生姜もしっかり目にいれましょう。

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2014/12/06 22:41に公開

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豚汁大根シメジキャベツ豚こま味噌しょうが

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